NOS RECETTES

LES GOURMANDISES DE KARELLE

Mijoté de Boeuf au Miel_0076.jpg

Mijoté de Boeuf au Miel

Rouleau Crousti à la viande_0139.jpg

Rouleaux Croustillants à la Viande Hâchée

Pain Farci au Poulet_0099.jpg

Pains Farcis au Poulet

Les Gourmandises de Karelle_0313.jpgGratin de Bananes Plantin_0098.jpg

Gratin de Bananes Plantains

Brownie_0197.jpg

Brownie Choco-Coco

Poulet Curry Coco_0052.jpg

Poulet Curry-Coco

Cake Banane Choco_0300.jpg

Cake Banane, Coco et Chocolat

Cake aux Agrumes_0476.jpg

Cake aux Agrumes

Agneau au persil_0056.jpg

Agneau au Persil

Mijoté de Boeuf au Miel_0076.jpg

Mijoté de Boeuf au Miel

Rouleau Crousti à la viande_0139.jpg

Rouleaux Croustillants à la Viande Hâchée

Pain Farci au Poulet_0099.jpg

Pains Farcis au Poulet

Les Gourmandises de Karelle_0313.jpgGratin de Bananes Plantin_0098.jpg

Gratin de Bananes Plantains

Brownie_0197.jpg

Brownie Choco-Coco

CHEF COCO - BURUNDI

RDA_s2_Ep75_Chef Coco_ Souris d'agneau au ras-el-hanout_2.jpg

Souris d'Agneau au Ras-el-hanout

RDA_s2_Ep66_Chef Coco_ Souris d'agneau_1.jpg

Souris d’Agneau Lentement Cuite au Pinotage

RDA_s2_Ep78_Chef Coco_ Tajine de canard aux fruits secs_3.jpg

Tajine de Canard aux Fruits Secs

Chef Coco Reinharz

Chef Coco

RDA_s2_Ep65_Chef Coco_Suya d'agneau_1.jpg

Suya d’Agneau Servi avec Flan de Plantain

RDA_s2_Ep68_Chef Coco_ Riz Jollof aux haricots noirs_1 (1).jpg

Riz Jollof aux Haricots Noirs

RDA_s2_Ep67_Chef Coco_ Salade de fonio aux legumes de saison_1.jpg

Salade de Fonio aux Légumes de Saisons

RDA_s2_Ep75_Chef Coco_ Souris d'agneau au ras-el-hanout_2.jpg

Souris d'Agneau au Ras-el-hanout

RDA_s2_Ep66_Chef Coco_ Souris d'agneau_1.jpg

Souris d’Agneau Lentement Cuite au Pinotage

RDA_s2_Ep78_Chef Coco_ Tajine de canard aux fruits secs_3.jpg

Tajine de Canard aux Fruits Secs

Chef Coco Reinharz

Chef Coco

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Suya d’Agneau Servi avec Flan de Plantain

RDA_s2_Ep68_Chef Coco_ Riz Jollof aux haricots noirs_1 (1).jpg

Riz Jollof aux Haricots Noirs

CHEF DARNELL - GABON

RDA_S2_EP55_Chef Darnell_Folong_2.jpg

Folong

RDA_S2_EP53_Chef Darnell_Nkumu Ofula_3.jpg

N'kumu Ofula

RDA_S2_EP56_Chef Darnell_Staghi _1.jpg

Staghi

Chef Darnell et Necy

Chef Darnell

RDA_S2_EP49_Chef Darnell_Tsessie Apo_2.jpg

Tsiéssie

RDA_S2_EP50_Chef Darnell_Dongo-Dongo_3.jpg

Dongo - Dongo

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Maghaye

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N’kumu Andza

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Folong

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N'kumu Ofula

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Staghi

Chef Darnell et Necy

Chef Darnell

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Tsiéssie

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Dongo - Dongo

CHEF MICK ELYSÉE - RDC

RDA_S2_Ep45_Chef MickElysée_Soupe d'arachide a la citronnelle et gingembre_1.jpg

Soupe d’Arachide à la Citronnelle et Gingembre

RDA_S2_Ep36_Chef MickElysée_alade de maquereau avec sa puree d'avocat_1.jpg

Salade de Maquereau avec sa Purée d’Avocat et Julienne de Concombre

RDA_S2_Ep42_Chef MickElysée_Guacamole de safuet frite de manioc_3.jpg

Guacamole de Safus et Frite de Manioc

Chef Mick Elysée et Necy

Chef Mick Elysée

RDA_S2_Ep34_Chef MickElysée_Saute de pleurotes et gombo au riz sauvage_3 (1).jpg

Sauté de Pleurotes et Gombos sur Riz Sauvage

RDA_S2_Ep33_Chef MickElysée_Tempura de Gombo_1.jpg

Tempura de Gombos

RDA_S2_Ep35_Chef MickElysée_Pave de bar sur ecrase d'igname et coulis de tomate_1 (1).jpg

Pavé de Bar sur Ecrasé d’Igname et Coulis de Tomates Epicées

RDA_S2_Ep40_Chef MickElysée_Ravioli de poisson salé_2.jpg

Ravioli de Poisson Salé

RDA_S2_Ep45_Chef MickElysée_Soupe d'arachide a la citronnelle et gingembre_1.jpg

Soupe d’Arachide à la Citronnelle et Gingembre

RDA_S2_Ep36_Chef MickElysée_alade de maquereau avec sa puree d'avocat_1.jpg

Salade de Maquereau avec sa Purée d’Avocat et Julienne de Concombre

RDA_S2_Ep42_Chef MickElysée_Guacamole de safuet frite de manioc_3.jpg

Guacamole de Safus et Frite de Manioc

Chef Mick Elysée et Necy

Chef Mick Elysée

RDA_S2_Ep34_Chef MickElysée_Saute de pleurotes et gombo au riz sauvage_3 (1).jpg

Sauté de Pleurotes et Gombos sur Riz Sauvage

RDA_S2_Ep33_Chef MickElysée_Tempura de Gombo_1.jpg

Tempura de Gombos

CHEF KOFFI - CÔTE D'IVOIRE

RDA_S2_EP25_Chef Koffi_Veau a la creme de gbele_2.jpg

Le Veau à la Crème de Gbèlè

RDA_S2_EP23_Chef Koffi_Saute de boeuf africain parfume au kankankan_2.jpg

Le Sauté de Bœuf Africain Parfumé au Kankankan

RDA_S2_EP20_Chef Koffi_Soutrou aux gambas de san pedro_4.jpg

Soutrou Aux Gambas de San-Pedro

RDA_S2_EP19_Chef Koffi_ Attieke poisson sauce chien_4.jpg

Attiéké Poisson Sauce Chien

Chef Koffi et Necy

Chef Koffi

RDA_S2_EP18_Chef Koffi_Cromesqui de patate douce _1.jpg

Le Cromesquis de Patate Douce au Coryphène Parfumé au Piment Sent Bon

RDA_S2_EP29_Chef Koffi_pintade africaine_3.jpg

La Pintade Africaine, Sauce Arachide

RDA_S2_EP17_Chef Koffi_Salade de gambas agrumes et avocat_2.jpg

La Salade de Gambas Agrumes et Avocats d’Azaguié

RDA_S2_EP22_Chef Koffi_Gouagouassou de lapin au parfum au fefe_3.jpg

Le Gouagouassou de Lapin Parfumé au Féfé

RDA_S2_EP25_Chef Koffi_Veau a la creme de gbele_2.jpg

Le Veau à la Crème de Gbèlè

RDA_S2_EP23_Chef Koffi_Saute de boeuf africain parfume au kankankan_2.jpg

Le Sauté de Bœuf Africain Parfumé au Kankankan

RDA_S2_EP20_Chef Koffi_Soutrou aux gambas de san pedro_4.jpg

Soutrou Aux Gambas de San-Pedro

RDA_S2_EP19_Chef Koffi_ Attieke poisson sauce chien_4.jpg

Attiéké Poisson Sauce Chien

Chef Koffi et Necy

Chef Koffi

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Le Cromesquis de Patate Douce au Coryphène Parfumé au Piment Sent Bon

CHEF SOFIA - MAROC

Bananes plantains sautées aux herbes et au poulet

Plantain Sautée aux Herbes et Poulet au Curry

Verrines de cheesecake bissap et citron vert - Recettes d'Afrique

Verrines de Cheesecake au Bissap et Citron Vert

RDA_S1_EP208_CREVETTES-CHERIE-COCO__CHEF_SOFIA (2).jpg

Crevettes Chéries Coco

RDA_S1_EP202_CHEF_SOFIA.jpg.jpg

Charlotte de Bananes Plantains au Poulet So'Té

RDA_S1_EP206_TAJINE_SOURIS__CHEF_SOFIA (5).jpg

Chef Sofia

Découvrez la recette de Couscous Marocain au Boeuf et Légumes du Soleil de la chef Sofia S’mouni du Maroc préparée dans Recettes d'Afrique sur CUISINES

Couscous Marocain aux Légumes du Soleil

RDA_S1_EP206_TAJINE_SOURIS__CHEF_SOFIA (9).jpg

Tajine de Souris d'Agneau au Pruneau

Mafé et son suprême de volaille, chef Sofia, Recettes d'Afrique

Mafé de Cajou et son Suprême de Volaille

Taboulé à l'ivoirienne de la chef Sofia Smouni dans Recettes d'Afrique

Taboulé à l'Ivoirienne

Boulettes d'igname de la chef Sofia Recettes d'Afrique

Boulettes Surprises d'Igname au Parmesan

tarte baobab et citron vert - recettes d'Afrique

Tarte au Baobab et Citron Vert

Bananes plantains sautées aux herbes et au poulet

Plantain Sautée aux Herbes et Poulet au Curry

Verrines de cheesecake bissap et citron vert - Recettes d'Afrique

Verrines de Cheesecake au Bissap et Citron Vert

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Crevettes Chéries Coco

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Charlotte de Bananes Plantains au Poulet So'Té

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Chef Sofia

Découvrez la recette de Couscous Marocain au Boeuf et Légumes du Soleil de la chef Sofia S’mouni du Maroc préparée dans Recettes d'Afrique sur CUISINES

Couscous Marocain aux Légumes du Soleil

CHEF AVLESSI - BÉNIN

fevi et son amala (6).JPG

Fevi et son Amala

Poulet au gingembre ou Poulet GNAMAKOU (6).JPG

Poulet au Gingembre

Aloman du chef Avlessi du Bénin dans Recettes d'Afrique

Aloman

GÂTEAU À L’ANANAS PIQUANT FAÇON JEAN BATISTE

Gateau à l'Ananas Piquant

FONDANT A LA FLEUR DE BISSAP (2).JPG

Fondant à la Fleur de Bissap

chef beninois jean baptiste (2).JPG

Chef Avlessi

fevi et son amala (6).JPG

Fevi et son Amala

Poulet au gingembre ou Poulet GNAMAKOU (6).JPG

Poulet au Gingembre

Aloman du chef Avlessi du Bénin dans Recettes d'Afrique

Aloman

GÂTEAU À L’ANANAS PIQUANT FAÇON JEAN BATISTE

Gateau à l'Ananas Piquant

FONDANT A LA FLEUR DE BISSAP (2).JPG

Fondant à la Fleur de Bissap

chef beninois jean baptiste (2).JPG

Chef Avlessi

CHEF TEUFACK - CAMEROUN

3 gambas grillé au gombo.jpg

Gambas Grillées aux Gombos

3 Filet de Bar à la crème de cacao.jpg

Filet de Bar à la Crème de Cacao

COTE DE PORC AU MESSEP.jpg

Côte de Porc au Messep

Chef Teufack.jpg

Chef Teufack

RE0073 CREVETTES SAUT2ES AUX NDJANSAN (2).jpg

Crevettes Sautées au Ndjansan

Suprême de volaille ciselé au pebe (3).jpg

Suprême de Volaille ciselé au Pébè

RE0071 FILET DE BOEUF AU POIVRE DE PENJA (2).jpg

Filet de Boeuf au Poivre de Penja

safou farci au marquereau - copie.jpg

Safou Farci au Maquereau

Crevettes poelées au gingembre (2).jpg

Crevettes Poêlées au Gingembre

3 gambas grillé au gombo.jpg

Gambas Grillées aux Gombos

3 Filet de Bar à la crème de cacao.jpg

Filet de Bar à la Crème de Cacao

COTE DE PORC AU MESSEP.jpg

Côte de Porc au Messep

Chef Teufack.jpg

Chef Teufack

RE0073 CREVETTES SAUT2ES AUX NDJANSAN (2).jpg

Crevettes Sautées au Ndjansan

Suprême de volaille ciselé au pebe (3).jpg

Suprême de Volaille ciselé au Pébè

CHEF YUMBI - RDC

Chef Yumbi - SOUPE DE GOMBO AU POISSON FUMÉ.jpg

Soupe de Gombos au Poisson Fumé

Découvrez la recette de Maquereau Mariné au Gingembre et Piment du Chef Yumbi de République Démocratique du Congo préparée dans Recettes d'Afrique

Maquereau Mariné au Gingembre

Chef Yumbi - GIGOT D'AGNEAU SAUCE TOMATE.png

Gigot d'agneau, sauce tomate et aubergines en texture

Chef Yumbi - LIBOKE DE MPOSE1.jpg

Liboke de Mpose

Chef Yumbi - CROQUETTE D'ESCARGOT 2 (1).jpg

Croquettes d'Escargot

CHEF CHRISTIAN RDC.jpg

Chef Yumbi

CHEF Chef Yumbi_COURONNE D'AGNEAU A LA BANANE PLANTAIN4.jpg

Couronne d'Agneau à la Banane Plantain

Chef Yumbi - MATABELE CROQUETTE ET PUREE DE PATATE.png

Matembele Croquettes

Chef Yumbi - BAR RÖTIS EN ECAILLES ET LEGUMES D'AFRIQUE.jpg

Bar Roti en Écailles et Légumes d'Afrique

Chef Yumbi - ROTI DE POULET FARCI AU RIZ PILAFI 2 (1).jpg

Roti de Poulet Farci au Riz Pilaf

Chef Yumbi - GAMBAS FLAMBE SAUTEE A L'AIL ET AU GINGEMBRE BANANE PLANTAIN 2.jpg

Gambas Flambées à la Banane Plantain

Chef Yumbi -Papaye au Piment.png

Papaye au Gingembre et Piment Doux

Chef Yumbi - SALADE TROPICALE.jpg

Salade Tropicale

Chef Yumbi - PATATE DOUCE , FEUILLES ET RACINE 3.jpg

Terrine de Patates Douces

Chef Yumbi - DAME BLANCHE A LA NOIX DE COCO2 (1).jpg

Dame Blanche à la Noix de Coco

Chef Yumbi - FILET DE CROCODILE SUR UN LIT DE FEUILLE DE MANIOC.jpg

Filet de Crocodile sur son lit de Feuilles de Manioc

Chef Yumbi - SOUPE DE GOMBO AU POISSON FUMÉ.jpg

Soupe de Gombos au Poisson Fumé

Découvrez la recette de Maquereau Mariné au Gingembre et Piment du Chef Yumbi de République Démocratique du Congo préparée dans Recettes d'Afrique

Maquereau Mariné au Gingembre

Chef Yumbi - GIGOT D'AGNEAU SAUCE TOMATE.png

Gigot d'agneau, sauce tomate et aubergines en texture

Chef Yumbi - LIBOKE DE MPOSE1.jpg

Liboke de Mpose

Chef Yumbi - CROQUETTE D'ESCARGOT 2 (1).jpg

Croquettes d'Escargot

CHEF CHRISTIAN RDC.jpg

Chef Yumbi

CHEF PRISCA GILBERT - CÔTE D'IVOIRE

Chef Prisca.jpg
belle langouste demoiselle de grand-bereby chef prisca gilbert côté d'ivoire

Langouste Belle Demoiselle de Grand-Bereby

Tajine de mérou

Tajine de Mérou

CHEF PRISCA - Risotto à la feuille de dah.jpg

Risotto à la Feuille de Dah

tatin de mangue caramélisée aux épices

Tatin de Mangue Caramélisée aux Épices

Chef Prisca.jpg
belle langouste demoiselle de grand-bereby chef prisca gilbert côté d'ivoire

Langouste Belle Demoiselle de Grand-Bereby

Tajine de mérou

Tajine de Mérou

CHEF PRISCA - Risotto à la feuille de dah.jpg

Risotto à la Feuille de Dah

tatin de mangue caramélisée aux épices

Tatin de Mangue Caramélisée aux Épices

Chef Prisca.jpg

CHEF GOFFIN - RWANDA

RDA_S1_EP181_CREVETTE FLAMBE AU PASTIS_CHEF GOFFIN (2).jpg

Crevettes Flambées au Pastis

SAMBUSAS SWAHILI du chef John Goffin du Rwanda

Sambusas Swahili

RDA_S1_EP187_HUMUS D'AVOCAT AUBERGINE GRILLEE ET POIS_CHEF GOFFIN (2).jpg

Hummus d'Avocat Aubergines Grillées et Pois Chiches Croustillants

RDA_S1_EP182_MAGRET DE CANARD (6).jpg
RDA_S1_EP182_MAGRET DE CANARD (3).jpg

Magrets de Canard et Purée de Patates Douces

RDA_S1_EP186_POULET CROUSTILLANT_CHEF GOFFIN- (3).jpg

Poulet Croustillant, Mayonnaise au Pili-pili

RDA_S1_EP181_CREVETTE FLAMBE AU PASTIS_CHEF GOFFIN (2).jpg

Crevettes Flambées au Pastis

SAMBUSAS SWAHILI du chef John Goffin du Rwanda

Sambusas Swahili

RDA_S1_EP187_HUMUS D'AVOCAT AUBERGINE GRILLEE ET POIS_CHEF GOFFIN (2).jpg

Hummus d'Avocat Aubergines Grillées et Pois Chiches Croustillants

RDA_S1_EP182_MAGRET DE CANARD (6).jpg
RDA_S1_EP182_MAGRET DE CANARD (3).jpg

Magrets de Canard et Purée de Patates Douces

RDA_S1_EP186_POULET CROUSTILLANT_CHEF GOFFIN- (3).jpg

Poulet Croustillant, Mayonnaise au Pili-pili

CHEF WAKIL - BÉNIN

9- CW- CIVET DE MOUTON (TABASKI).jpg

Cive de Mouton - Tabaski

5- CW- TERRINE DE DJONGOLI HARICOT 1.jpg

Terrine de Djongolis Haricots

Fête des Pères

Médaillon de Boeuf et Purée de Patates Douces

Chef Wakil.jpg

Chef Wakil

1- C W- AMIWO POULET.jpg

Amiwo Poulet

11 CW -MOYO AKASSA 3.jpg

Moyo Akassa

10- CW-DJAH A L'ESCARGOT ACCOMPAGNE DE ATASSI 3.jpg

Djah à l'Escargot et Atassi

2- C W- SAUCE GOMBO RICHE.jpg

Sauce Gombo Riche

6- CW- FECHOUADA SOUPE D'HARICOT A LA BOULETTE DE VIANDE 2.jpg

Fechouada

3-CW- AKASSA - copie.jpg

Gboma Akassa

9- CW- CIVET DE MOUTON (TABASKI).jpg

Cive de Mouton - Tabaski

5- CW- TERRINE DE DJONGOLI HARICOT 1.jpg

Terrine de Djongolis Haricots

Fête des Pères

Médaillon de Boeuf et Purée de Patates Douces

Chef Wakil.jpg

Chef Wakil

1- C W- AMIWO POULET.jpg

Amiwo Poulet

11 CW -MOYO AKASSA 3.jpg

Moyo Akassa

CHEF O'MIEL - GABON

Chef O'Miel - TARTINE DE FEUILLE DE MANIOC.jpg

Tartines de Feuilles de Manioc

Chef O'Miel - MUGUBE GHOU PUGHU.jpg

Mughube Ghou Pughu

Chef O'Miel - MILLEFEUILLE AU MÉTRE À L'ESSENCE DE NOIX DE PALM DECOR EN CHOCOLAT DE CÔTE D'IVOIRE.jpg

Millefeuilles au Mètre à l'Essence de Noix de Palme

Chef O'Miel - TAROTS ET FILETS DE DORADES.jpg

Tarots et Filets de Daurade

Chef O'Miel - SAUTE DE BOEUF AUX TAGLIATELLES .jpg

Sauté de Boeuf et Tagliatelles de Manioc

CHEFS POUR SITE 4.jpg
Tarte aux toffee du chef O'miel du Gabon dans Recettes d'Afrique

Tarte au Tofee

Chef O'Miel - MUGHUGU.jpg

Mughugu Lutte aux Aromes Boisés

Chef O'Miel - BEIGNET DE MANIOC AU SOUKOUTÉ.jpg

Beignets de Setekama au Souloute

Chef O'Miel - RIZ AU LAIT ET CRÉME DE COROSSOL.jpg

Riz au Lait et Crème de Corossol

Chef O'Miel - TISSU VEGETAL.jpg

Tissu Végétal

Chef O'Miel - TARTINE DE FEUILLE DE MANIOC.jpg

Tartines de Feuilles de Manioc

Chef O'Miel - MUGUBE GHOU PUGHU.jpg

Mughube Ghou Pughu

Chef O'Miel - MILLEFEUILLE AU MÉTRE À L'ESSENCE DE NOIX DE PALM DECOR EN CHOCOLAT DE CÔTE D'IVOIRE.jpg

Millefeuilles au Mètre à l'Essence de Noix de Palme

Chef O'Miel - TAROTS ET FILETS DE DORADES.jpg

Tarots et Filets de Daurade

Chef O'Miel - SAUTE DE BOEUF AUX TAGLIATELLES .jpg

Sauté de Boeuf et Tagliatelles de Manioc

CHEFS POUR SITE 4.jpg

CHEF DIATTA - SÉNÉGAL

Soupe Yell, recette du Sénégal du chef Diatta dans Recettes d'Afrique

Soupe Yell

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C'est Bon

Fiteu Fou.jpg

Fiteu Fou

_K3A5734.jpg
Poulet Yassa - Chef Diatta - Ep 412

Poulet Yassa

RDA_S1_EP141_TIEBOU DJEUN PENDA MBAYE_CHEF DIATTA-2.jpg

Tiebou Djeun "Penda Mbaye"

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Kaldou Bissap

Souloukhou Mbalakh.png

Souloukhou Mbalakh

Soupe Yell, recette du Sénégal du chef Diatta dans Recettes d'Afrique

Soupe Yell

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C'est Bon

Fiteu Fou.jpg

Fiteu Fou

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Poulet Yassa - Chef Diatta - Ep 412

Poulet Yassa

RDA_S1_EP141_TIEBOU DJEUN PENDA MBAYE_CHEF DIATTA-2.jpg

Tiebou Djeun "Penda Mbaye"

CHEF RIMA AMER - CÔTE D'IVOIRE

Chef Rima - Mijoté d'antilope.jpg

Mijoté d'Antilope

Chef Rima - Velouté de pèpè soupe de poisson.jpg

Velouté de Pèpè Soupe de Poisson

Chef Rima - Tarte d'avocat crème à l'ananas.jpg

Tarte d'Avocat Crème à l'Ananas

CHEFS POUR SITE 6.jpg
Chef Rima - Beignet de banane plantain à la cannelle (Ahayoé) .jpg

Beignets de Bananes Plantains à la Canelle

Chef Rima - Boulette d'attieke pané.jpg

Boulettes d'Attiéké Panées

Chef Rima - Risotto de fruits de mer au vin de palme.jpg

Risotto de Fruits de Mer au Vin de Palme

Chef Rima - Gâteau mousse de dèguè exotique.jpg

Gateau Mousse de Dégué Exotique

Chef Rima - Roulé d'akpessi au maquereau fumé.jpg

Roulé d'Akpessi au Maquereau Fumé

Chef Rima - Kedjenou pintade fumé.jpg

Kedjenou de Pintade Fumé

Chef Rima - Mijoté d'antilope.jpg

Mijoté d'Antilope

Chef Rima - Velouté de pèpè soupe de poisson.jpg

Velouté de Pèpè Soupe de Poisson

Chef Rima - Tarte d'avocat crème à l'ananas.jpg

Tarte d'Avocat Crème à l'Ananas

CHEFS POUR SITE 6.jpg
Chef Rima - Beignet de banane plantain à la cannelle (Ahayoé) .jpg

Beignets de Bananes Plantains à la Canelle

Chef Rima - Boulette d'attieke pané.jpg

Boulettes d'Attiéké Panées

CHEF JAY'S - CÔTE D'IVOIRE

Chef jay's - Poulet braisé à la Jay's.jpg

Poulet Braisé à la Jay's

Chef Jay's - Duo terre mer et son emulsion aux herbes.jpg

Duo de la Mer et son Émulsion aux Herbes

Chef Jay's - Langouste au riz noir.jpg

Langouste Rôti au Riz Noir

Chef Jay's - Royal passion.jpg

Royal Passion

CHEF JAY'S
Chef Jay's - Ablakassa.jpg

Ablakassa

Chef Jay's - Mousseline d'igname avec son filet de boeuf.jpg

Mousseline d'Igname et son Filet de Boeuf

Chef Jay's - Garba Façon Jay's.jpg

Garba façon Jay's

Boeuf Africain.jpg

Boeuf Africain

Chef Jay's - Poisson grillé façon Jay's.jpg

Poisson Grillé façon Jay's

Chef jay's - Poulet braisé à la Jay's.jpg

Poulet Braisé à la Jay's

Chef Jay's - Duo terre mer et son emulsion aux herbes.jpg

Duo de la Mer et son Émulsion aux Herbes

Chef Jay's - Langouste au riz noir.jpg

Langouste Rôti au Riz Noir

Chef Jay's - Royal passion.jpg

Royal Passion

CHEF JAY'S
Chef Jay's - Ablakassa.jpg

Ablakassa

CHEF OLIVIA - TOGO

Salade de fonio de la chef Olivia de Souza dans Recettes d'Afrique

Salade de Fonio

Yebessessi par chef Olivia de Souza dans Recettes d'Afrique

Yebessessi

Découvrez le Alele préparé par la Chef Olivia de Souza du Togo dans votre émission Recettes d'Afrique

Alele

CHEF OLIVIA TOGO.jpg

Chef Olivia

Chef de Souza - PARMENTIER D'IGNAME A LA PINTADE.jpg

Parmentier d'Igname à la Pintade

Chef de Souza - AYI MOLO.jpg

Ayi Mowlou

Chef de Souza - AZIGOKUI.jpg

Azigokui

Chef de Souza - BRANDADE DE POISSON.jpg

Brandade de Poisson

Chef de Souza - GRATIN DE LEGUMES ET SON CRUMBLE DE MANIOC.jpg

Gratin de Légume et son Crumble de Manioc

Chef de Souza - CRUMBLE A L'ANANAS.jpg

Crumble d'ananas

Chef de Souza - POIVRONS CONFITS.jpg

Poivrons Confits

Chef de Souza - ABLISSAN FLOFLO.jpg

Ablissan Flôflô

Chef de Souza - KELEWE.jpg

Kelewele

Salade de fonio de la chef Olivia de Souza dans Recettes d'Afrique

Salade de Fonio

Yebessessi par chef Olivia de Souza dans Recettes d'Afrique

Yebessessi

Découvrez le Alele préparé par la Chef Olivia de Souza du Togo dans votre émission Recettes d'Afrique

Alele

CHEF OLIVIA TOGO.jpg

Chef Olivia

Chef de Souza - PARMENTIER D'IGNAME A LA PINTADE.jpg

Parmentier d'Igname à la Pintade

Chef de Souza - AYI MOLO.jpg

Ayi Mowlou

CHEF NOUNOU DEMBAGA - MALI

6 - CHEF DEMBAGA - CAPITAINE AU LAIT DE COCO.jpg

Capitaine au Lait de Coco et Gingembre

10 - CHEF DEMBAGA - TARTINE DE CHEVRE SALADE D'AVOCAT.jpg

Tartine de Chèvre, Salade d'Avocats et Crevettes

3 - CHEF DEMBAGA - POULET MARINE.jpg

Poulet Mariné, sauce Tomate à l'Alloco

16 - CHEF DEMBAGA - POIRE POCHEE BISSAP & BISCUIT DE CROQUETTE IVOIRIEN 2.jpg

Poires Pochées au Bissap

CHEFS POUR SITE 1.jpg
POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO AU CURCUMA

Poulet au Curry et Lait de Coco, Riz au Curcuma

19 - CHEF DEMBAGA - MEROU AUX OIGNONS 1.jpg

Mérou aux Oignons et Fonio aux Légumes

1- CHEF DEMBAGA RECETTE _ POULET AU BISSAP.jpg

Poulet au Bissap, Gratin de Patates Douces

17 - CHEF DEMBAGA - CARREE D'AGNEAU, PUREE D'IGNAME.jpg

Filet de Boeuf Glacé au Bissap

20 - CHEF DEMBAGA - FILET DE CANARD ET FRITES D'IGNAMES.jpg

Magret de Canard au Miel, Frites d'Igname

6 - CHEF DEMBAGA - CAPITAINE AU LAIT DE COCO.jpg

Capitaine au Lait de Coco et Gingembre

10 - CHEF DEMBAGA - TARTINE DE CHEVRE SALADE D'AVOCAT.jpg

Tartine de Chèvre, Salade d'Avocats et Crevettes

3 - CHEF DEMBAGA - POULET MARINE.jpg

Poulet Mariné, sauce Tomate à l'Alloco

16 - CHEF DEMBAGA - POIRE POCHEE BISSAP & BISCUIT DE CROQUETTE IVOIRIEN 2.jpg

Poires Pochées au Bissap

CHEFS POUR SITE 1.jpg
POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO AU CURCUMA

Poulet au Curry et Lait de Coco, Riz au Curcuma

CHEF TOUDISSA - CONGO

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Poulet Moambé aux Légumes

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Brochettes de Tsombé aux Légumes

RDA-S1-Ep168-CHEF TOUDISSA- Blanc de poulet servi à la farine courge sautées aux légumes (2).jpg

Blanc de Poulet Servi à la Farine de Courge Sautée aux Légumes

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Poulet Moambé aux Légumes

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Brochettes de Tsombé aux Légumes

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Blanc de Poulet Servi à la Farine de Courge Sautée aux Légumes

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Poulet Moambé aux Légumes

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Brochettes de Tsombé aux Légumes

LE NOËL DE JAMIE OLIVER

Pâtes au Fromage Fondant de Jamie Oliver.jpg

Pâtes Fondantes au Fromage

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Pudding Bombe Glacée

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Pudding de Panettone

Image - JQEF - Christmas Special 2018 - ©2018 Jamie Oliver Enterprises Ltd 50.jpg
Sapin de Noel au camembert - Jamie Oliver

Sapin de Noël au Camembert

Recipe Image - Stuffed Roasted Squash - Jamie's Quick and Easy Christmas.jpg

Courges Farcies Rôties

Margarita glacée de Jamie Oliver pour Noël

Margarita aux Fruits Rouges

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Boeuf Bloody Mary

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Kebab de Luxe

Pâtes au Fromage Fondant de Jamie Oliver.jpg

Pâtes Fondantes au Fromage

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Pudding Bombe Glacée

BREAD&BUTTERPUD_S1.jpg

Pudding de Panettone

Image - JQEF - Christmas Special 2018 - ©2018 Jamie Oliver Enterprises Ltd 50.jpg
Sapin de Noel au camembert - Jamie Oliver

Sapin de Noël au Camembert

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Courges Farcies Rôties

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