LES INGREDIENTS (pour 2 personnes)

Attiéké, 1 concombre, 1 oignon, 1 tomate, tomates cerises
1 boite de thon, persil, citron, oignons verts, huile, mayonaise, moutarde 

 

LES ETAPES

ETAPE 1

Faire une vinaigrette avec 2 cuillères à soupe de citron, 2 cuillères à soupe d’huile, une pincée de sel et du poivre.

ETAPE 2

Découper en brunoise l’oignon, les tomates et le concombre (sans le coeur) puis hacher le persil et ciseler les feuilles d’oignon vert. Mettre l’attiéké dans un saladier et y ajouter les légumes découpés, le thon émietté puis mélanger le tout.

Verser la vinaigrette sur la préparation. Dresser votre assiette et décorer là selon votre goût