LES INGREDIENTS

Un bol de dattes dénoyautées, un bol de raisins secs, un bol d'amandes, graines de sésame

LES INSTRUCTIONS

Torréfier légèrement les graines de sésame dans une poêle (ce qui permet de mieux dégager leur saveur) et les réserver.

Utiliser le même bol pour mesurer vos ingrédients (en fonction de vos goûts).

Dénoyauter les dattes. Torréfier légèrement les amandes (c'est-à-dire les passer quelques minutes dans un four préchauffé à 180°C, pendant 8 à 10 minutes).

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur puis mixer le tout afin d'obtenir un mélange homogène et placer le tout dans un saladier.

Avec cette pâte, former des boules de la même taille et les rouler dans les graines de sésame puis servir (ou les conserver dans une boîte hermétique).

Bon appétit !!!