Huit grands chefs cuisiniers en France venus d’ailleurs, 8 fusions culinaires.

PLANÈTE CHEFS part à la rencontre de nouveaux chefs créatifs qui ont puisé dans leurs deux cultures culinaires, d’origine et d’adoption, pour n’en faire qu’une seule. Ils partagent leur parcours et leur vision de la cuisine française, revisitée par l’influence de leur pays d’origine. Nous partons avec eux, dans leur pays natal, sur les traces de leur enfance, aux sources de leur savoir-faire et de leur goût culinaire.

8 destins hors du commun :

Alessandra Montagne / Brésil; Jan Hendrik / Afrique du Sud; Taku Sekine / Japon; Mauro Colagreco / Argentine; Alan Geaam / Liban; Connie Zagora / Suède et Pologne; Juan Arbelaez / Colombie; Giovanni Passerini / Italie