BROWNIE CHOCO-COCO

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 20min

LES INGREDIENTS (pour 6/8 personnes)

200g de chocolat noir, 125g de beurre, 100g de sucre, 4 œufs, 50g de farine, 50g de noix de coco râpée
Pour la crème : 30g de coco râpée, 25 cl de crème liquide épaisse, 1 CS de sucre glace

Brownie Choco Coco des Gourmandises de Karelle

 

LES ETAPES

ETAPE 1

Préchauffez votre four à 180°- Faites fondre le beurre et le chocolat. Ajoutez le sucre puis les œufs en mélangeant entre chaque ajout. Finissez par la farine et la noix de coco râpée.

ETAPE 2

Versez la pâte dans des minis moules et enfournez pendant 15/20 minutes, toujours à 180°

ETAPE 3

Pendant la cuisson, préparez une crème montée à noix de coco : fouettez la crème jusqu’à l’obtention d’une chantilly. Ajoutez le sucre glace et la coco râpée.

Laissez tiédir avant de servir avec la crème coco