Présenté par : Fred Chesneau

Pour découvrir les cuisines du monde, Fred Chesneau va à la rencontre des gens qui la font et la mangent.

Son credo : remonter à la source des recettes et des produits, garants de la culture et de l’histoire du pays, en s’invitant à la table du voisin, dans la cuisine d’un restaurant, à l’étal du poissonnier, ou aux fourneaux de la «mama» locale...