LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE

Chaque dimanche à 14H
BONHEUR ASSIETTE - CHINE - photo restaurant de Sichuang (c)PhilippeAllante.jpg

Cette alléchante série alliant voyage, cuisine, nature et engagement citoyen suit le quotidien de cinq grands chefs qui militent pour une gastronomie éco-responsable en France, en Chine, en Californie, au Bénin et en Tasmanie.

Préserver l'environnement, privilégier les productions locales et régaler nos papilles avec des aliments sains, tel est le credo de ces restaurateurs rencontrés sur les cinq continents.

5 lieux, 5 biotopes, 5 créateurs de goûts : Arnaud Daguin au Pays basque, Dai Jiangjun dans les montagnes chinoises du Zhejiang, Luke Burgess en Tasmanie, David Kinch en Californie et Godfrey Nzamujo au Bénin. Dans leurs assiettes : l'avenir, mais aussi le bonheur.